Chunky Monkey Kladdkaka!
innehåller bland annat massa fin choklad, jordnötter, banan samt garneras med smälta marshmallows
Svängs snabbt ihop och gräddas i 15 minuter så den blir lagom kladdig
Recept:
Chunky Monkey Kladdkaka
200g margarin
250g mörk choklad
4 ägg
1,5 dl socker
2,5 dl mjöl
1 tsk vaniljsocker
1 banan
1 dl jordnötter
Marshmallows
Ströbröd
Gör så här:
1. Smörj & bröa en form med löstagbar botten & diameter på minst 24cm.
2. Smält smör & choklad i en skål över vattenbad. Låt svalna något.
3. Vispa ägg & socker ljust och poröst. Rör ner chokladen.
4. Blanda de torra ingredienserna & blanda ner i smeten. Rör till en slät smet.
5. Skiva & grovhacka en banan & rör ner i smeten tillsammans med jordnötterna.
6. Häll smeten i formen & grädda i mitten av ugnen, 200° i ~15 minuter. Ta ut kakan & lägg på marshmallowsen.
Tryck ned dem lite. Grädda några minuter till tills marshmallowsen får lite färg.
Servera något ljummen.
Är gott med vaniljglass eller grädde till!
